RESTAURANTES CHOPPÃO

Endereço: Praça 8 de Abril, nº 44, Bairro Quilombo
Telefone: 6536235005

* Estacionamento: Pago Gratuito
* Forma de Pagamento: Dinheiro Cartão de Débito Cartão de Crédito Pix
* Acessibilidade: Calçada Rebaixada Rampa Piso Regular e Antiderrapante Sinalização Estacionamento p/ PNE

"O Restaurante Choppão surgiu da visão empreendedora do Sr. Geraldo Barbosa e seu filho Ruiter, mineiros de Araxá , que viu nas mangueiras do alto da avenida Getúlio Vargas o lugar ideal para montar um bar e restaurante . Era 1974 e a cidade orgulhosa da recém instalada Cervejaria Cuiabana, deslocava-se para o então afastado bairro Lavapés para apreciar o precioso Chopp feito com as águas límpidas do rio Coxipó. Com o passar dos anos e o crescimento da cidade , a Praça “do Choppão”, antigo reduto de cavaleiros e carroceiros se incorporou ao centro. Mudou o nome do bairro, hoje Goiabeiras, mudou o rio Coxipó, mudou a estrutura física da casa, mudou-se muitas coisas, porém, a qualidade e bom atendimento do Choppão resistiu, agradando e agregando gerações deste povo maravilhoso que é o matogrossense, nato ou por opção. Com a troca de proprietários em 1986, fez-se uma reestruturação no espaço físico do restaurante que sofreu uma grande reforma e um trabalho junto a Associação criada pelos comerciantes da Praça 08 de Abril para tornar a praça livre da marginalidade que ali se instalou. A partir de então a praça onde se localiza o Choppão tornou-se novamente um local familiar, e aos poucos alguns freqüentadores que haviam se afastado retornaram sua freqüência ao restaurante, espalhando a boa noticia de que tudo voltara a ser como antes. Com o passar dos anos o bairro Goiabeiras se tornou a zona nobre e o Choppão sempre revigorado com freqüentes reformas, manteve-se como o local mais tradicional da cidade sem se tornar decadente. Desde a sua fundação, o Choppão reúne em suas mesas a intelectualidade de magistrados, jornalistas, políticos e etc.; a juventude das pessoas que vivem a noite; a confraternização das famílias em inúmeras comemorações; a paixão dos românticos em jantar as dois; a alegria do encontro de amigos; etc. Essa freqüência vem sendo passada de geração em geração fazendo do Choppão parte da historia de muitas pessoas, sendo renovado com gerações de novos frequentadores.Tradição desde 1974, tem no Escaldado Cuiabano seu carro chefe para divulgar e atrair clientes. O Escaldado tem diversas origens e une diferentes culturas com forte influencia indígena. Era prática dos índios manter em uma grande panela de barro um caldo com mandioca, onde tudo que estivesse a disposição para alimentação era sendo acrescentado. Dessa forma, havia comida e base para outros pratos a qualquer hora, mantendo o fogo aceso e conservando os alimentos aquecidos. Essa é a principal origem do “fazer” do Escaldado”. "

  • Domingo
  • Quarta-Feira
  • Quinta-Feira
  • Sexta-Feira
  • Sábado
  • Terça-Feira
  • Das 11:00 as 23:59 - ABERTO
  • Das 11:00 as 23:59 - ABERTO
  • Das 11:00 as 23:59 - ABERTO
  • Das 11:00 as 23:59 - ABERTO
  • Das 11:00 as 23:59 - ABERTO
  • Das 11:00 as 23:59 - ABERTO
Página Oficial Instagram